1 - SENZORI

Postoji nekoliko vrsta senzora koji mogu pomoći proizvođačima da postignu svoje ciljeve u vezi sa sigurnošću hrane, poboljšanjem procesa i održivošću.

Senzori udaljenosti detektiraju prisutnost objekata u blizini bez fizičkog kontakta, smanjujući složenost zahtjeva za higijenom i čišćenjem zona za proizvodnju hrane. Široko su dostupne inačice pogodne za upotrebu u vlažnim uvjetima i širokom rasponu temperatura.

Senzori tlaka mjere tlak sadržanih tekućina ili plinova i mogu se koristiti za reguliranje mliječnih spremnika na farmama i fermentacijskih spremnika u pivovarama, kao i za ispuštanje tlaka iz membranskih pumpi i opreme za sterilizaciju. Zbog strogih zahtjeva za sigurnošću i higijenom u industriji hrane i pića, senzori tlaka moraju biti precizni, pouzdani, otporni na visoke temperature sterilizacije i dizajnirani bez praznina za postupke čišćenja na mjestu i sterilizaciju na mjestu.

Senzori razine tekućine nadziru i pomažu reguliranju razina slobodno tekućih tvari, poput tekućina, praha i paste, u zatvorenim prostorima poput silosa i bačvi. Oni mogu pomoći proizvođačima u postizanju ciljeva održivosti štedeći sirovine, vodu, energiju i radnu snagu.

Drugi bitni tipovi uključuju fotoelektrične, temperaturne, vizualne i senzore protoka.

2 - INDUSTRIJSKE KONTROLE

Industrijski kontroleri obuhvaćaju različite uređaje, sustave i mreže koji se koriste za automatizaciju i upravljanje industrijskim procesima. To uključuje proizvode koji sežu od kontaktora, brojača i prekidača za isključivanje do mjernih uređaja, zaštite strojeva i opreme za sigurnost strojeva, specijalizirane automatizacije, regulatora razine, sigurnosti i temperature te čak robota.

Ovi tipovi proizvoda mogu kontrolirati brzinu transportnih traka ili procesa pakiranja kako bi se maksimizirala operativna učinkovitost i automatski isključiti strojeve radi zaštite od ozljeda ili oštećenja opreme.

Proizvodi za industrijsku kontrolu mogu se brzo i jednostavno postaviti, što smanjuje troškove instalacije, i pružaju preciznu kontrolnu izvedbu s brzim uzorkovanjem, što osigurava točne i odzivne kontrolne mogućnosti.

Regulatori temperature mjere temperaturu termopara, uspoređuju je s referentnom točkom i izračunavaju koliko bi vremena grijalo trebalo raditi kako bi se održala konstantna temperatura. Koriste se u aplikacijama poput industrijskih peći i podržavaju uštedu energije i ciljeve održivosti.

3 - KUČIŠTA

Kučišta su još jedna bitna kategorija rješenja za industriju hrane i pića. Ovi proizvodi pružaju ključnu zaštitu za različitu elektroniku koja čini industrijske kontrolne sustave, uključujući žice, kabele, konektore, ventilatore i PCB-ove.

Kučišta koje su dizajnirane za primjenu u industriji hrane i pića često su konstruirana da izdrže visokotlačno pranje i niske temperature, odolijevaju rastu bakterija i apsorpciji kemikalija te sprječavaju koroziju koja proizlazi iz čestog čišćenja i dezinfekcije. Mnoga od njih također imaju izrađene higijenske dizajne koji sprječavaju zadržavanje tekućina na kučištu i razmnožavanje bakterija u skrivenim dijelovima.

4 - PLC i HMI

PLC uređaji se koriste za upravljanje elektromehaničkim procesima u automatiziranim proizvodnim sustavima. Senzori šalju informacije PLC uređajima o stanju sustava, a PLC uređaji koriste te podatke senzora kako bi prenosili programirane odgovore uređajima poput pumpi, grijača i aktuatora koji mogu izravno utjecati na automatizirani proces.

HMI omogućuju operatorima kontrolu sustava putem zaslonskog sučelja koje vizualno prikazuje proces koji se kontrolira i može prikazati informacije o ulazima i izlazima s nekoliko dodira ili pritisaka tipki.

Obe vrste uređaja su ključne za nadogradnju starijih sustava za proizvodnju i pakiranje hrane i pića te mogu pomoći proizvođačima u integraciji digitalizacije i automatizacije koje štede vrijeme i novac te poboljšavaju kvalitetu.

5 - MOTORI

Motori i upravljanje motorima idu zajedno. Industrijski motori se koriste za pretvaranje električne energije u mehaničku energiju potrebnu za rad aplikacija kao što su transporteri, pumpe i sustavi za kretanje zraka, dok upravljači motora pomažu upravljati motorima tako što kontroliraju njihov smjer (naprijed ili natrag), reguliraju brzinu i moment, te ih štite od električnih kvarova.

6 - PNEUMATIKA I KONTROLA TEKIĆINA

Rješenja za kontrolu zraka i tekućina pružaju siguran, svestran i ekonomičan način za napajanje različitih sustava. Pneumatski sustavi koriste protok i pritisak zraka ili stlačenih plinova za pogon automatizirane opreme, a budući da se napajaju zrakom ili plinovima umjesto uljima ili opasnim tekućinama, također mogu pomoći proizvođačima hrane i pića u ostvarivanju njihovih ciljeva održivosti.

7 - KABLOVI I ŽICE

Wires and cables are vital elements of any machinery installation, and when they’re deployed in the food and beverage industry, they must adhere to strict hygiene regulations, ruggedly withstand hazards including corrosive and aggressive cleaning and sanitizing agents, temperature extremes, and water ingress, and reliably resist bio-oils, fats, and fruit and lactic acids.

Kablovi i žice su vitalni elementi svake montaže strojeva, a kada se koriste u industriji hrane i pića, moraju se pridržavati strogih higijenskih propisa, izdržati izazove uključujući korozivna i agresivna sredstva za čišćenje i dezinfekciju, ekstremne temperature te vodeni prodor, i pouzdano odolijevati bio-uljima, mastima i voćnim i mliječnim kiselinama.